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Nigiri

Petite boule de riz vinaigrée, recouverte d’une tranche de poisson.

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Maki

Spécialité culinaire, sous forme d’un rouleau d’algue nori séchée, entouré de riz.

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Menu

Ils se composent de plusieurs variétés. Parmi elles figure le nigiri, l’un des plus connus et des plus appréciés.

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Plats chaud

La cuisine japonaise comprend une grande variété de riz et nouilles, et de préparations qui en contiennent.

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Salades

Une délicieuse salade, fraîche, savoureuse à servir aussi bien en entrée, voici la Salade japonaise!

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Bières

Plutôt blonde et légère, la bière se trouve partout au Japon et se boit volontiers pendant les repas.

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Boissons

Très appréciée en été, la limonade ramune (à prononcer « lamouné ») est un rafraÎchissement incontournable lors d’un voyage au japon.

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